[Miracle not for all]

я монстр!
вчера сбацала тортик "Наполеон" и налепила пельмешек
пельмешки смели муж и товарищи, они удались, да
а вот тортик, зараза, пропитываться отказался и весело хрустит

ищу мелкому прогулочную коляску
у нас есть две, одну покупали перед рождением, этакий корабль с переноской и всеми делами
вообще она трансформируется в сидячую, но жутко не маневренная и тяжелая и вообще неудобная
другая совсем летняя трость, тепло одетый ребенок в нее еле умещается
ясен пень, то что нравится стоит от 10 и выше
еще и не поездишь не посмотришь по магазинам, приходится рыскать в интернете, а там боюсь будет дороже, не? может кто сталкивался?

Comments

[Laturquoise]

Ооооо, ты не монстр, ты кулинарный гигант!!!!!
И просто потрясающая жена!!!!!!

[Miracle not for all]

ох, до гиганта мне оооочень далеко, ну просто очень!
но все равно спасибо

[Laturquoise]

Miracle not for all, ну фтоо ты споришь!!!
Я тебе говорю))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

Очень тебя понимаю. Сама не знаю, как продержаться до весны в старой коляске.
в инете по всякому бывает, в моем случае доставка обычно стоит столько, что сжирает всю положительную разницу в цене, но выбор в местных магазинах таков, что лучше заказать.
а б/у с авито или санки ты не рассматриваешь?

ЗЫ у тебя пельменница или ты вручную этот подвиг совершила?)

[Miracle not for all]

Laturquoise, дай поспорить!

Умная Эльза, у нас есть в городе пара магазинчиков с приличным выбором и бесплатной доставкой, вся фишка в том, что если не понравится то можно отказаться, но оплатить 500 р за туда-сюда катание
вот идеальный для меня вариант, но я хочу ДВЕ ручки!! ааа! с мелким же обычно именно в магазин катаюсь, на летнюю так удобно было и корзинку повесить и пакеты до дома довезти даже очень тяжелые, эх...
я как раз на б/у сначала только и смотрела, но ничего хорошего и подходящего не нашла вообще, только ту же Чико за 10 штук, да и она не подходит из-за маленьких колес и легкого капюшона
я вот такую хочу www.cnopic.ru/catalog.php?id=8030
еще думала про трехколесную, но боюсь что будет перевешиваться куда-нибудь не туда

ЗЫ у тебя пельменница или ты вручную этот подвиг совершила?)

вручную!
пельменницу давно уже купила, но так и не пользовалась пока
лепить не сложно, самое противное и трудоемкое раскатывать, у меня ладошки до сих пор болят
тесто делать легко, фарш тоже

Сразу претензии: Длина спального места 83 см. Не знаю, как у вас, а у нашего уже сейчас рост 80. До весны маловато.
37 см ширины тоже не очень-то много, у нашей 35 - в плечах в костюме полярника поджимает. Но я не знаю, бывают ли они шире.
если у этой коляски чехол на ноги - стандартный фартук, то ножки сзади остаются открытыми? Но у вас наверное не так холодно, может и не принципиально
у меня Жетем летняя - если ребенок уснул, в корзину не подлезешь никак, если толь ко сбоку протискиваться, но так я как раз и порвала там сетку боковую, когда пыталась зонт достать.

вон в отзывах еще пишут, что она не очень хорошо влезает на бордюры и пандусы, и что ребенок сползает если не пристегнут.
но с другой стороны пишут, что альтернативы особенно-то и нет
ну и недешевый такой магазин у вас

у меня пельмени не выходят: разнокалиберные деревянные монстры и края расклеиваются.
Реквестирую мастеркласс))

[Miracle not for all]

я уже поначиталась отзывов про разные коляски и сижу чешу репу, поняла одно, надо таки ехать по магазинам и мерить все по ребенку
у нас главная проблема с летней то что он сползает все время, на нас тетки в магазинах пальцем тыкали что ребенок у нас так неудобно не лежит не сидит, не пойми что делает
грубо говоря нужен стул на колесах ))) с твердой спинкой и хорошими ремнями и перегородкой между ножек + одинарные колеса, желательно надувные+большой капюшон от ветра, снега и солнца (кстати такой только у этой вот коляски оказался)
завтра попробую выдрать нашего папу с работы и сгонять в пару магазинов

значит так, про пельмени:
примерно на 50 штук берем 1 стакан молока, 1 яйцо, соль по вкусу, муки около 3-х стаканов
муку просеять в большую миску (сначала не всю, потом потихоньку добавлять), делаем воронку посередине и вливаем взбитое яйцо с молоком и солью, вымешиваем однородное тесто, которое не липнет к рукам
главное с мукой не переборщить иначе как раз деревянные будут
вымешиваем ручками минут 5, периодически лупим его об стол, да да ))
складываем в пакет и в холодильник, пусть полежит немного, достаем и опять вымешиваем и лупим

у меня они тоже были разнокалиберные пока я не стала делать проще
раскатала тонко один большой круг (но не очень большой, остальное тесто пока держим в пакете, иначе засохнет и фиг раскатается)
и вырезала стаканом кружочки, их потом еще чуть подраскатать скалкой и вуаля! они одинаковые! ))
прежде чем положить фарш в серединку, нужно один край обмакнуть в этот самый фарш, так они замечательно слепляются и не расползаются при варке
симпатичней выходят круглые такие, а не полумесяцы
и, кстати, перед варкой их лучше немного подержать в холоде присыпанные мукой, тогда уж точно никуда не развалятся ))
про фарш чуть не забыла
вкусней если брать говядинку пожирней, а свининку попостней в соотношении 30 % свинины, 70% говядины и водички не жалеть в него, тогда сочные выходят пельмешки

Водички не жалеть - это сколько? Я не знала, что туда еще воду нужно.
а яйца надо? или что еще вообще в фарш добавляется?

[Miracle not for all]

вот сама бесилась раньше, когда мне так говорили, но скажу ))) водички на глаз
не так чтоб плавал, конечно, мясо в себя берет воду, чуть подливать и перемешивать, пока не станет таким мягким
ну соль и перец понятное дело и лук репчатый вместе с мясом через мясорубку пропустить
кто как любит, но я всегда два раза прокручиваю
кстати, при варке пару лавровых листочков кинуть в воду
а вообще вариаций на тему великое множество, мне вот так мама рассказывала
многие делают тесто на воде, я так сделала вареники с картошкой и вся начинка осталась в кастрюле ))
я люблю когда просто и наверняка вкусно

законспектировала) теперь осталось собраться с силами и совершить подвиг))

[Laturquoise]

Miracle not for all, это я запросто!
Это я всегда рада!!! ))))

[Miracle not for all]

Умная Эльза, удачи! )) если что спрашивай
мы вот вчера еще и вкусные котлетки нажарили

Laturquoise, слюни по клавиатуре еще не текут?

[Laturquoise]

Miracle not for all, они у меня всегда по клавиатуре текут!

[Miracle not for all]

[Laturquoise]

дада!