Строптивых женщин легче переносить, чем спокойных. Их, правда, иногда убивают, - зато никогда не бросают...
Вчера у родителей сделала пробную порцию вкусной печеньки, рецепт проще простого, а результат семейство смело за один присест 
Итак, для любителей кофе и орехов
"Ингредиенты
Масло сливочное — 100 г
Яйцо — 1 шт
Сахар — 120 г
Кофе (растворимый) — 1 ст. л.
Орехи грецкие — 60 г
Сода — 1/4 ч. л.
Мука — 150 г
Растереть масло с сахаром и яйцом. Кофе перемешать с сахаром, мукой и содой. Измельчить орехи. Я делаю это скалкой, слегка покатав по орехам. Блендер куски так не угадает. Взбить первоначальную массу с кофейной и ореховой. На слегка смазанный раст. маслом пергамент чайной ложечкой выложить эту пахнущую вкуснятину. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. После 7 минут снижаем температуру до 180 градусов. Ещё 5 минуток и готово!
Разделяем печеньки горячими. Холодными они станут нежными, более хрупкими."
www.povarenok.ru/recipes/show/30632/
Мои печеньки благополучно слились в единую массу в духовке, поэтому я их просто разрезала на квадратики, когда тесто подостыло. Бумаги для выпечки у родителей не нашлось, так что воспользовалась кусочком старой кальки бывшей выкройки
Делов на 20 минут, а вкусняшка очень даже ничего получается
Итак, для любителей кофе и орехов
"Ингредиенты
Масло сливочное — 100 г
Яйцо — 1 шт
Сахар — 120 г
Кофе (растворимый) — 1 ст. л.
Орехи грецкие — 60 г
Сода — 1/4 ч. л.
Мука — 150 г
Растереть масло с сахаром и яйцом. Кофе перемешать с сахаром, мукой и содой. Измельчить орехи. Я делаю это скалкой, слегка покатав по орехам. Блендер куски так не угадает. Взбить первоначальную массу с кофейной и ореховой. На слегка смазанный раст. маслом пергамент чайной ложечкой выложить эту пахнущую вкуснятину. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. После 7 минут снижаем температуру до 180 градусов. Ещё 5 минуток и готово!
Разделяем печеньки горячими. Холодными они станут нежными, более хрупкими."
www.povarenok.ru/recipes/show/30632/
Мои печеньки благополучно слились в единую массу в духовке, поэтому я их просто разрезала на квадратики, когда тесто подостыло. Бумаги для выпечки у родителей не нашлось, так что воспользовалась кусочком старой кальки бывшей выкройки
Делов на 20 минут, а вкусняшка очень даже ничего получается
-
-
09.07.2010 в 11:29А еще сделаешь?
-
-
09.07.2010 в 11:31только надо кофе растворимый купить и орешков
с таким кофе как у нас дома не получится
-
-
09.07.2010 в 11:55-
-
09.07.2010 в 12:09У нас вот духовки нет... вот это беда)
Истекла слюнями
-
-
09.07.2010 в 12:15Серьезно???
-
-
09.07.2010 в 12:39Laturquoise я здесь тоже истекаю слюной вся, распечатывая рецепты твороженых печенюшек и иже с ними
-
-
09.07.2010 в 15:56Полгода у родителей духовка была, но мне было не до нее, а когда стала собираться с духом (ждала пинка под попу) чтобы вновь начать печь - переехала.
И здесь снова нет духовки
БУдем покупать новую плиту после ремонта.
Не разойтись бы!
А пока живем так)
-
-
09.07.2010 в 17:46